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Conheça alguns dos nomes mais importantes para a Enologia

Marco Carbonari é proprietário da vinícola Villa Santa Maria, localizada no Vale do Baú em São Paulo. Sabendo que o…

Notas no Editor

Como evoluir o paladar gradativamente – Vinhos

Com o passar do tempo, é fato que nossas percepções sensoriais vão evoluindo e mudando e, consequentemente, de acordo com…

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Guararema e seu turismo efervescente: visite e se apaixone

Guararema é um município do estado de São Paulo, localizado a 80 km da capital…

Marco Antonio Carbonari Fala Sobre o Processo de Produção do Vinho

Vinho é, sem sombra de dúvidas, a bebida mais querida de grande parte da população…

Harmonizando Alimentos e Vinhos de Corte da Vinícola Villa Santa Maria

Você sabia que existem tipos específicos de vinho que devem acompanhar certas refeições para que…

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Os eventos para amantes de vinho no Brasil

Todo amante dessa bebida tão esplêndida, sem dúvidas, está sempre interessado em aprender mais sobre…