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Brindando à criatividade: A inovação como diferencial na produção de vinhos espumantes

A produção de vinhos espumantes tem uma longa tradição, mas a inovação continua a ser um elemento vital para o…

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Conheça alguns dos nomes mais importantes para a Enologia

Marco Carbonari é proprietário da vinícola Villa Santa Maria, localizada no Vale do Baú em…

Os eventos para amantes de vinho no Brasil

Todo amante dessa bebida tão esplêndida, sem dúvidas, está sempre interessado em aprender mais sobre…

Como evoluir o paladar gradativamente – Vinhos

Com o passar do tempo, é fato que nossas percepções sensoriais vão evoluindo e mudando…