Tag: Marco Antonio Carbonari
Marco Antonio Carbonari Fala Sobre o Processo de Produção do Vinho
Vinho é, sem sombra de dúvidas, a bebida mais querida de grande parte da população mundial e Marco Antônio Carbonari…
Harmonizando Alimentos e Vinhos de Corte da Vinícola Villa Santa Maria
Você sabia que existem tipos específicos de vinho que devem acompanhar certas refeições para que a experiência seja positiva? São…
Conheça alguns dos nomes mais importantes para a Enologia
Marco Carbonari é proprietário da vinícola Villa Santa Maria, localizada no Vale do Baú em São Paulo. Sabendo que o…
Os eventos para amantes de vinho no Brasil
Todo amante dessa bebida tão esplêndida, sem dúvidas, está sempre interessado em aprender mais sobre o assunto e conhecer os…
Como evoluir o paladar gradativamente – Vinhos
Com o passar do tempo, é fato que nossas percepções sensoriais vão evoluindo e mudando e, consequentemente, de acordo com…
Tinta Roriz – conheça a versatilidade da casta
Segundo Marco Carbonari, proprietário da Vinícola Villa Santa Maria, a uva tinta Roriz possui diversos nomes, por exemplo, Tempranillo, como…